nyeste indlæg

Cremet frugtsmoothie

Cremet frugtsmoothie

Denne opskrift på cremet frugtsmoothie er skøn og sommerlig. Den smager friskt og sødt og så mætter den godt, fordi der er protein i. Bælgfrugter smoothies Jeg øver mig i at bruge endnu flere bælgfrugter i min hverdag og jeg har opdaget det geniale ved 

Kyllingefrikadeller med gulerod og timian

Kyllingefrikadeller med gulerod og timian

Denne opskrift på kyllingefrikadeller med gulerod og timian er simpelthen så skøn. Jeg elsker frikadeller lavet på hakket kyllingekød, de er lette og meget smagfulde. Jeg har flere opskrifter på kyllingefrikadeller, se blot her: Kyllingefrikadeller med squash og timian Kyllingefrikadeller med spinat Disse kyllingefrikadeller med 

Salat med jordbær og burrata

Salat med jordbær og burrata

Opskrift på den skønneste sommer salat med jordbær og burrata. Salaten er super frisk med rucola og søde jordbær og den lækre og cremede burrata passer perfekt sammen med. Den er helt perfekt til sommerens grillmad. Denne salat med jordbær og burrata er lyn-hurtig at 

Lun salat med bagt blomkål

Lun salat med bagt blomkål

Lun salat med bagt blomkål. Denne salat har været et stort hit hver gang jeg har serveret den. Jeg har lavet den flere gange til gæster og hver gang er der blevet efterspurgt en opskrift. Salaten er helt perfekt som tilbehør og den passer til 

Grøntsagssmoothie med protein

Grøntsagssmoothie med protein

Opskrift på en skøn grøntsagssmoothie med protein. Denne smoothie er min favorit lige for tiden. Den er lavet på ingredienser jeg altid har i mit basislager. I frohold til frugt og grønt, så har jeg altid bananer på frost, jeg skærer dem i skiver inden 

Lun grøn kartoffelsalat

Lun grøn kartoffelsalat

Denne opskrift på lun grøn kartoffelsalat er simpelthen så skøn. Den er meget nem og tager ikke mere end 20 minutter at lave fra start til slut. Der er masser af grønt i, i form af bønner og grønkål, og så mætter den helt fantastisk 

Bagte kartofler og gulerødder med fetacreme

Bagte kartofler og gulerødder med fetacreme

Denne opskrift på bagte kartofler og gulerødder på en bund af fetacreme, er virkelig lækkert som tilbehør til aftensmaden. Det er en nem måde at få lækkert og sundt tilbehør på, uden at gå på kompromis med smag. Spis det til et lækkert stykke kød, 

Havregrød med æg

Havregrød med æg

Opskrift på havregrød med æg. Den lækreste måde at servere havregrød på, som er ekstra rig på protein og som derfor mætter helt fantastisk. Sådan får du den bedste konsistens i din havregrød Denne grød er min favorit og jeg spiser den ofte til morgenmad. 

Måltidssalat med varmrøget laks

Måltidssalat med varmrøget laks

Opskrift på en mættende og skøn måltidssalat med varmrøget laks. Det er ingen hemmelighed, at jeg er vild med måltidssalater. Det bedste er, at de kan varieres i det uendelige. Denne måltidssalat med varmrøget laks er helt klart en ny favorit. Den indeholder flere elementer 

Æltefrie koldhævede boller med ærtemel

Æltefrie koldhævede boller med ærtemel

Opskrift på de lækreste æltefrie koldhævede boller med ærtemel. Ærtemel Ærtemel er helt perfekt i bagværk, jeg bruger ærtemel af danske Ingrid ærter (du kan sagtens bruge kikærtemel, hvis du ikke kan finde ærtemel). Ærtemel er rigt på proteiner og kostfibre. Faktisk er der hele