Ditte Lykkeberg

DENNE HER MÅ DU PRØVE 🧡 Knasende sprød granola med tahin 🙌🏻 Tahin giver en virkelig skøn smag, har du prøvet det i din granola? Opskriften er meget simpel og den kan laves på bare 30 minutter 🤗 Skal du bede om opskriften? Så skriv “Ja tak” i en kommentar herunder 🧡 • • • #dittelykkebergmadblog #hjemmelavetgranola

Mine tallerkner på det seneste ☀️ Ny sæson, stadig nærende mad 💚 Lyse morgener og lyse aftener, picnic på stranden, is, hjemmelavet pizza og generelt bare hjemmelavet mad 😋👌🏻 Og så elsker jeg vejboder! Halvdelen af min fryser er nu fyldt med rabarber 🌸🤩 Måske du bliver inspireret? 💚 • • • #dittelykkebergmadblog #nærendemad

HER ER DIN NYE SOMMER FAVORIT 🍓 Lav den på bare 5 minutter 🙌🏻 Det perfekte tilbehør til grill-maden ☀️ Jordbær er virkelig lækkert at bruge i salater. Kombinationen af de søde og friske jordbær sammen med en bitter salat og den cremede burrata er vanvittig god 🤌🏻 Husk at gemme ✅ Her er hvad du skal bruge: 🍓 250 g jordbær 🧀 1 burrata 🥬 1 hoved hjertesalat 🌱 50 g rucola 🧡 20 g pinjekerner 🧂 Salt og peber Skyl salat og jordbær. Skær hjertesalatbladene i skiver. Bland det sammen med rucola og læg på et fad. Skær jordbær i kvarte og læg dem ovenpå salaten. Top med burrata og krydr med salt og peber. Rist pinjekernerne på en tør varm pande (tager 2 min). Drys til sidst med de ristede pinjekerner. Velbekomme 🩷 • • • #dittelykkebergmadblog #sommersalat #nemttilbehør

HER ER DIN NYE SOMMER FAVORIT 🩷 Den lækreste koldskål, lavet på kefir og skyr - toppet med en knasende sprød rugbrødsdrys 👌🏻 Koldskålen er perlende frisk og smager helt fantastisk. Den er selvfølgelig også godkendt af Julius herhjemme 🤗 Jeg topper den med friske jordbær 🍓 Skal du bede om opskriften? Så skriv “Koldskål” i en kommentar herunder 😍 • • • #dittelykkebergmadblog #koldskålmedkefir #sukkerfri #koldskål

VIL DU GERNE SPARE PENGE PÅ DIT MADBUDGET? 🤩 Så kan jeg varmt anbefale dig Mambenos madplaner med dertilhørende indkøbslister. Det er virkelig nemt og kan spare dig for rigtig mange penge 💰 Med Mambeno appen har du adgang til et hav af forskellige madplaner og mere end 4.000 opskrifter. Der er madplaner som passer til enhver smag, børnefamilien, proteinrige opskrifter, budgetvenlige opskrifter, vegetariske osv. Du vælger hvor mange du skal lave mad til og så laver den indkøbslisten (til REMA 1000) for dig. Nemmere bliver det ikke 👌🏻 • • • #mambenodk #dittelykkebergmadblog

Mine tallerkner på det seneste 📸😍 Måske de kan give lidt inspiration 🙌🏻 Sommerstemningen har i den grad fundet vej til mit køkken☀️ På søndag kommer mit bud på en sundere koldskål - som er ultra nem. (Se billede 3) I kan godt glæde jer 🙌🏻🍓😍 • • • Er det noget for dig?

DET HER SKAL DU PRØVE! 🩷 RABARBERSKUM 🩷 Det smager fantastisk, og så er det nemt at lave 🙌🏻 Vi bruger det på vafler, i pandekager eller i lagkage 🌸 Havregrynsvafler er en favorit herhjemme, og en af mine mest populære opskrifter. De er fyldt med gode fibre, helt uden mel og så mætter de virkelig godt 👌🏻 Vil du have opskriften på rabarberskum, så skriv “Ja tak” i en kommentar herunder 🩷 Vil du også have opskriften på mine havregrynsvafler, så skriv “Vafler” ☺️ Velbekomme 😘 • • • #dittelykkebergmadblog #rabarberskum Er det noget for dig?

SÆSONENS BEDSTE TILBEHØR MED ASPARGES 🌱💚 Det her er verdens bedste kombi, synes jeg ☺️ Stegte sprøde asparges og cremet burrata - og så lidt citronskal på toppen 😋🤌🏻 Det er SÅ nemt og smager fantastisk. HUSK at gemme 📌 Det skal du bruge: 1 bundt asparges 1 burrata Olivenolie Salt og peber Skallen fra 1/2 øko citron 🍋 Skyl asparges og steg dem 3-4 minutter på en varm pande i olivenolie. Drys med lidt salt Kom asparges over på et fad. Læg burrata ovenpå og skær i den, så det bløde i midten fylder ud. Drys med salt, peber og revet citronskal. Velbekomme 💚 • • • #dittelykkebergmadblog #aspargessæson

DENNE HER SKAL DU PRØVE 💚 Den lækreste måltidssalat med spicy crispy quinoa. Den er fyldig, smager fantastisk og holder dig mæt længe 🙌🏻 Jeg laver altid en stor portion, så jeg har til flere dage. Vil du have opskriften? Skriv Ja tak i en kommentar herunder, så får du et direkte link 😍 • • • #dittelykkebergmadblog #måltidssalat #crispyquinoa #spicycrispyquinoa