Dette er et af mine yndlingspar. Min bedste opskrift på havregrynsvafler og så med min yndlings brombærskum ovenpå.
Opskrifterne har begge et par år på bagen, men det er nogle af dem jeg selv laver ofte!
Denne gang har jeg blendet alle ingredienserne til vaflerne. Jeg plejer bare at røre det hele sammen med en ske, men det fungerer også virkelig godt at blende det. På denne måde bliver vaflerne en anelse mere fine i strukturen. Har du ikke en blender, så kan du sagtens blot røre dejen sammen, se den opskrift her: Havregryns vafler
Jeg kan kun anbefale at prøve de her havregrynsvafler med brombærskum. Vaflerne er uden mel, kun lavet på havregryn, hvilket gør dem utroligt rige på kostfibre. Det mætter derfor rigtig godt. så selvom de er søde, er de stadig fyldt med gode sager.
Brombærskummen kan med fordel laves med andre bær end brombær, det kan for eksempel være hindbær, eller jordbær.
Step 2Kom alle ingredienserne i en blender og blend et par minutter.
Step 3Varm dit vaffeljern op
Step 4Det jeg har, har en grøn lampe som lyser når vaffeljernet er varmt
Step 5Når vaffeljernet er klar,
Step 6Kom lidt smør i formen og lad det smelte
Step 7Kom ca. 1 dl i hver vaffel form (afhænger lidt af hvilket vaffeljern du har)
Step 8Luk og bag vaflerne
Step 9Undgå helst at åbne før vaflerne er helt færdige
Step 10Læg vaflerne på en rist når de er færdige.
Step 11Brombærskum:
Step 12Kom bær og sukker i en kasserolle
Step 13kog det op i 2.5 minutter og mos brombær med bagsiden af en ske. Kom de moste brombær i en skål og stil dem i køleskabet indtil de er kølet ned.
Step 14imens piskes fløden til flødeskum.
Step 15Bland flødeskum med de afkølede moste brombær og server ovenpå vaflerne.
Vi bruger cookies på vores hjemmeside for at give dig den mest relevante oplevelse ved, at huske dine præferencer og gentagne besøg. Ved at klikke på "accepter", samtykker du til brugen af alle cookies.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
