Denne opskrift på lun grøn kartoffelsalat er simpelthen så skøn. Den er meget nem og tager ikke mere end 20 minutter at lave fra start til slut. Der er masser af grønt i, i form af bønner og grønkål, og så mætter den helt fantastisk …
Opskrift på de lækreste parmesan kartofler. De her kartofler er en (ny) favorit herhjemme. De smager simpelthen så godt, og jeg kan kun anbefale at lave rigeligt! Herhjemme bliver fadet støvsuget når de er på menuen. Parmesan kartofler er geniale som tilbehør til alt! Vi …
Denne opskrift på mirabelle marmelade med vanilje er første gang jeg laver marmelade med mirabelle. Det er bestemt ikke sidste gang, den smager nemlig helt utrolig skønt. Jeg har brugt røde mirabelle frugter, men marmeladen kan også sagtens laves med gule mirabelle frugter. Jeg kan …
Min opskrift på syltede rødløg med julekrydderier er helt perfekt i denne tid, måske til de kommende julefrokoster eller som tilbehør til julemaden. Jeg bruger nelliker, stjerneanis og kanel sammen giver de den perfekte let krydrede jule-smag. Eddikelage Jeg laver altid en helt klassisk eddikelage …
Denne opskrift på rugbrødsdrys er virkelig nem – og så er den genial til at mindske madspild. Jeg har ofte rugbrød liggende, som er blevet tørt, fordi vi ikke har fået det spist. For det meste fryser jeg de hele skiver rugbrød ned, så tager …
Jeg elsker asparges, især lynstegte asparges med feta og ristede pinjekerner, som er noget jeg laver ofte. Det er virkelig nemt og det tager ingen tid, under 10 minutter. Det er perfekt som tilbehør til grillmaden, til pastaretter, til kød, til fisk – faktisk kan …
Hjemmelavede brødcroutoner er virkelig lækre. Har du aldrig lavet hjemmelavede croutoner, kan jeg varmt anbefale det, også mine Rugbrødscroutoner, de er også et stort hit. De er virkelig nemme at lave og du kan krydre dem med lige præcis de krydderier og krydderurter du kan …
Disse sprøde og lækre aspargesbroccoli med fetacreme er meget nemme og det er en utrolig simpel måde at tilberede grøntsager på, det er blot at stege dem få minutter på en pande. Aspargesbroccoli eller broccolini som de hedder på engelsk kan også oversættes til babybroccoli. …
Herhjemme spiser vi ikke suppe uden croutoner (og vi spiser ufattelig meget suppe! :)). Det er som regel rugbrødscroutoner jeg laver, da jeg altid har rugbrød til madpakker. Det er en super god måde at få brugt sit halv (eller hel) gamle rugbrød på. Skær …
Syltede rødløg er perfekte som tilbehør. Jeg bruger dem i salater, på tapasbordet, ovenpå en avocadomad eller bare som tilbehør til aftensmaden. Det er super nemt at lave – og ud over de flotte farver som pynter på middagsbordet, så smager det bare sindsygt godt …