Det her spicy crispy quinoa, det skal du prøve! Jeg bruger det især som topping på salater, og det er virkelig lækkert.
Jeg bruger en crispy chili olie. Den kan efterhånden købes i de fleste supermarkeder og den er helt genial, jeg bruger den som smagsgiver i alverdens ting. Hvis du er til det lidt mere spicy, kan du sagtens komme mere af denne olie i quinoaen. Smag dig frem, så du får den lige som du bedst kan lide.
Dem som kender mig og mine opskrifter ved, at jeg er utrolig glad for at bruge quinoa. Jeg bruger det i salater, vegetariske retter, granola mv.
Step 1Kog quinoa efter anvisning på pakken, tilsæt en smule salt i vandet.
Step 2Når quinoa er kogt og har stået og trukket i små 10 minutter i en kasserolle, tænd ovnen på 220 grader varmluft.
Step 3Hæld den kogte quinoa ud på en bageplade beklædt med bagepapir og hæld soya og chili olie ud over. Bland det godt sammen og fordel quinoaen i en helt tyndt lag.
Step 4Bag det i ovnen i 20-25 minutter eller indtil det er sprødt. Rør i det et par gange undervejs.
Step 5Opbevar den spicy crispy quinoa i en skål eller en lufttæt beholder med låg på køkkenbordet. Det kan sagtens holde sig i 4 dage.
Vi bruger cookies på vores hjemmeside for at give dig den mest relevante oplevelse ved, at huske dine præferencer og gentagne besøg. Ved at klikke på "accepter", samtykker du til brugen af alle cookies.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
1 thought on “Spicy crispy quinoa”