Søde sager

Bagte rabarber med rugbrødsdrys og vanilje skyr

Bagte rabarber med rugbrødsdrys og vanilje skyr

Denne opskrift på bagte rabarber med rugbrødsdrys og vaniljeskyr er uden tvivl min nyeste yndlingsdessert. De søde og syrlige rabarber har masser af vaniljesmag, og sammen med den knasende sprøde rugbrødsdrys og den kølige og cremede skyr er det den helt perfekte kombination. Jeg er 

Påske rocky road

Påske rocky road

Denne opskrift på en påske rocky road er en helt vidunderlig lækker sød snack eller konfekt som er både nem og hurtig at lave. Det tager ikke mere end 10 minutter at lave og herefter skal den blot stå i køleskabet i minimum 2 timer 

Havregrynsvafler med kakao

Havregrynsvafler med kakao

Denne opskrift på havregrynsvafler med kakao er mine meget populære Havregryns vafler blot med lidt kakaopulver i. Det gør dem bestemt ikke ringere! Tværtimod, så er vaflerne med kakao utrolig lækre. Jeg er vild med at bruge havregryn i vafler eller pandekager (se for eksempel 

Proteinpandekager med banan

Proteinpandekager med banan

Disse proteinpandekager med banan er virkelig skønne. De er utrolig nemme og hurtige at lave og de kræver få ingredienser. Opskriften her vil jeg kalde en fusion mellem mine Proteinpandekager og Sunde bananpandekager. Opskriften er den helt perfekte kombination på mættende og søde pandekager, som er fyldt 

Æblevafler med kanel og kardemomme

Æblevafler med kanel og kardemomme

Denne opskrift på de her skønne og julede æblevafler med kanel og kardemomme er simpelthen så god. Vaflerne bliver dejligt sprøde og det revne æble giver en skøn sødme og saftighed til vaflerne. Der er ikke tilsat sukker i vaffeldejen, det er slet ikke nødvendigt 

Dadelkugler med quinoa

Dadelkugler med quinoa

Min opskrift på dadelkugler med quinoa er virkelig skøn. Dadler har en intens og sød smag og så indeholder dadler faktisk også en masse kostfibre. Derfor er dadelkugler et fantastisk alternativ eller supplement til julens søde sager. Mine dadelkugler har en let blød konsistens og 

Rocky road med mælkechokolade, dumle og skumfiduser

Rocky road med mælkechokolade, dumle og skumfiduser

Denne opskrift på rocky road med mælkechokolade, dumle og skumfiduser er den mest børnevenlige version af en rocky road, som jeg kan finde på. Rocky road er egentlig blot slik, nødder, kiks (eller hvad man nu ønsker) i mindre stykker overhældt med chokolade efter eget 

Blommekompot med vanilje og citronskal

Blommekompot med vanilje og citronskal

Min opskrift på blommekompot med vanilje og citronskal er meget simpel og utrolig nem at lave. Det tager ikke mere end en halv time og så skal den blot køles ned nogle timer i køleskabet før den kan spises. Jeg smager den altid til med 

Rabarbercrumble med vanilje

Rabarbercrumble med vanilje

Det er stadig sæson for rabarber og jeg har lavet den nemmeste opskrift på en virkelig lækker rabarbercrumble med vanilje. Jeg er kæmpe fan af crumble kager fordi det er så nemt og kan laves lyn-hurtigt. Det kræver ikke særlige evner i køkkenet og de 

Rabarber dessert

Rabarber dessert

Denne skønne rabarber dessert er en af mine yndlings sommer desserter. Den er virkelig simpel og minder mest om en trifli, bare uden vaniljecreme. I mit indlæg om Rabarberkompot med vanilje, beskrev jeg, at jeg indimellem laver en dobbelt portion rabarberkompot og fryser det ned