Aftensmad

Parmesan kartofler

Parmesan kartofler

Opskrift på de lækreste parmesan kartofler. De her kartofler er en (ny) favorit herhjemme. De smager simpelthen så godt, og jeg kan kun anbefale at lave rigeligt! Herhjemme bliver fadet støvsuget når de er på menuen. Parmesan kartofler er geniale som tilbehør til alt! Vi 

Curry med kylling og græskar

Curry med kylling og græskar

Denne opskrift på curry med kylling og græskar er en af mine nye efterårsfavoritter. Det er den lækreste ret med masser af smag i. Jeg laver denne ret i en wok pande, hvis du ikke har sådan en, kan du bruge en sauterpande eller en 

Måltidssalat med spidskål, quinoa og sød kartoffel

Måltidssalat med spidskål, quinoa og sød kartoffel

Jeg elsker måltidssalater og min nye opskrift på denne måltidssalat med spidskål, quinoa og sød kartoffel er virkelig skøn. Den indeholder nogle af de ingredienser jeg stort set altid har i mit køleskab og køkkenskabe. Salaten mætter fantastisk og den kan sagtens spises som et 

Pastasalat med tun og æg

Pastasalat med tun og æg

Nem og børnevenlig pastasalat med tun og æg. Når aftensmaden skal være nem, er pastasalater en af vores favoritter. De kan varieres i det uendelige og man kan bruge lige det kan har. Desuden kan hver enkelt tallerken sagtens laves så alle, både store og 

Wok med mørbrad og grøntsager i rød karry

Wok med mørbrad og grøntsager i rød karry

Denne wok med mørbrad og grøntsager i rød karry er den skøn og lynhurtig hverdagsret. Den er utrolig smagfuld og der er masser af god smag af rød karry i den færdige grøntsagsblanding fra frost. Jeg er vild med nemme og hurtige hverdagsretter og denne 

Cremet pikant kyllingekødsovs

Cremet pikant kyllingekødsovs

Denne opskrift på cremet pikant kyllingekødsovs er virkelig skøn og så er den lavet på hakket kyllingekød. Der er masser af smag i, det er nemt at lave og så smager det helt fantastisk! Personligt synes jeg det er rart med et alternativ til den 

Stegte ris med grøntsager og æg

Stegte ris med grøntsager og æg

Denne opskrift på stegte ris med grøntsager og æg er sådan en lækker og meget nem ret at lave. Det tager 20 minutter – og så har du altså en skøn, mild og mættende ret, fyldt med grøntsager. Opskriften her, er en virkelig god måde 

Wok med kylling i kokossauce

Wok med kylling i kokossauce

Denne opskrift på wok med kylling i kokossauce er virkelig skøn. Den er simpel at lave, lynhurtig og så smager den bare rigtig godt. Jeg kommer altid en masse grøntsager i og de skal steges ganske lidt, da jeg bedst kan lide grøntsagerne når de 

Brændende kærlighed med bønner og grønt

Brændende kærlighed med bønner og grønt

Denne opskrift er min lidt mere moderne version af klassikeren brændende kærlighed. Dette er nemlig brændende kærlighed med bønner og grønt. Kartoffelmos med bønner Min kartoffelmos er fløjlsblød og dejlig luftig, også selvom jeg kommer hvide bønner i. De hvide bønner tilfører godt med protein 

Krebinetter med grønt, kartofler og smørsauce

Krebinetter med grønt, kartofler og smørsauce

Denne opskrift på klassiske krebinetter med grønt, kartofler og smørsauce er et kæmpe hit herhjemme. Det er ikke noget jeg laver ofte, men det falder i virkelig god jord når det sker. Indimellem får jeg sådan en lyst til at lave helt klassiske retter og