Aftensmad

Stenbiderrogn på ristet rugbrød

Stenbiderrogn på ristet rugbrød

Jeg elsker stenbiderrogn på ristet rugbrød! Og det er nu det er sæson for stenbiderrogn 🙂 De små fine rogn er spækket med sunde fedtstoffer og proteiner. Derudover er der et højt indhold af selen som, udover at være et mineral også er en vigtigt 

Spicy og cremet gulerodssuppe

Spicy og cremet gulerodssuppe

Denne opskrift på spicy og cremet gulerodssuppe er SÅ lækker og så er den perfekt til det mørke og kolde vintervejr.   Det er helt klart en af mine favorit vintersupper. Jeg elsker en varm og spicy suppe når det er koldt udenfor – denne fyldige 

Kartoffel-porre suppe

Kartoffel-porre suppe

Kartoffel-porre suppe er uden tvivl, den ret jeg har lavet flest gange. Det er min søns livret – og jeg tror vi får den rundt regnet én gang hver 14. dag.  Det smager jo også bare godt. Tror aldrig vi bliver trætte af at spise 

Hjemmelavede kyllingenuggets

Hjemmelavede kyllingenuggets

En nem og lækker børne – og voksenvenlig ret herhjemme er hjemmelavede kyllingenuggets.De er utrolig simple at lave og det tager ingen tid. De smager så godt, de er lækre sprøde udenpå og skønne og saftige indeni. Hjemmelavede kyllingenuggets kan bruges med alverdens tilbehør, prøv 

Vegetariske deller

Vegetariske deller

Jeg eksperimenterer meget med forskellige vegetariske retter. Denne opskrift på vegetariske deller er virkelig god både til aften eller frokost. Personligt synes jeg dellerne smager bedst lune. De kan sagtens holde sig 4 dage på køl og de er perfekte at komme i fryseren. Jeg