Denne lune salat med bagte gulerødder og tomater smager helt vidunderligt. Den er utrolig nem at lave og så passer den helt perfekt som tilbehør til aftensmaden. Jeg er vild med, at ovnbage grøntsager og bruge dem i salater, det giver en fantastisk god fylde …
Denne opskrift på spidskålssalat med persille, feta og rødløg er en af mine go-to salater når det skal være nemt. Den smager skønt, den er utrolig simpel og så er den hurtig at bikse sammen. Sprød spidskål Jeg er vild med spidskål og jeg bruger …
Denne opskrift på tomatsalat med fersken og mozzarella er virkelig skøn og sommerlig. Jeg fandt de smukkeste bøftomater i min lokale Rema1000. De har en dyb rød farve og smager fantastisk. Du kan sagtens bruge almindelige tomater, men hvis du kan finde dem, så vil …
Denne opskrift på quinoasalat med sød kartoffel og peberfrugt er virkelig skøn og mættende. jeg laver min favorit vinaigrette og hælder over salaten, det giver en helt særlig syrlighed som passer perfekt. Der er masser af lækre krydderurter i salaten – og her man man …
Denne forårssalat med kartofler, asparges og radiser bliver en af min favorit forårs- og sommersalater. Jeg har allerede lavet den flere gange, det er en af de der salater som man bare aldrig bliver træt af. Salaten er frisk, sprød og dejligt mættende. Grønne asparges …
Denne opskrift på salat med agurk, feta og pinjekerner er en af verdens nemmeste salater. Salaten er også perfekt når du skal have gæster, den har lidt den der wauw-effekt synes jeg. Det er en utrolig simpel og nem salat at lave. Og egentlig kun …
Denne opskrift på rødbederåkost med feta og vinaigrette er virkelig nem at lave og så smager den helt vidunderligt. Den passer som tilbehør til det meste. Det kan være et godt stykke kød, kylling, frikadeller (krebinetter) eller måske en lys fisk. Sidst jeg serverede den, …
Denne opskrift på den skønneste friske rødkålssalat er helt perfekt til julemaden. Jeg laver altid en frisk salat juleaften. Det var noget min mor startede på da jeg var teenager og vi har holdt fast i det lige siden. Det giver sådan en god balance …
Denne opskrift på min blomkåls-fennikelsalat med æble er sådan en skøn og frisk efterårssalat. De friske æbler passer perfekt sammen med blomkål og fennikel. Både fennikel og blomkål er i sæson fra juni og helt til oktober, så det er lige nu at salaten skal …
Denne skønne cæsarsalat med crispy kylling og kål er en af mine favoritter blandt de klassiske måltidssalater. En cæsar salat laves normalt udelukkende med grøn salat, men jeg synes, at den bliver endnu mere fyldig og mættende når jeg bruger spidskål og grønkål sammen med …