Denne spidskålssalat med pomelo og gomadip er lidt asiatisk inspireret og den smager helt fantastisk. Den lilla farve i det røde spidskålet sammen med de grønne edamame bønner ser simpelthen så indbydende ud, hvis du spørger mig – og så smager det ligeså godt. Jeg …
Denne opskrift på fedtfattig yoghurt dressing med spidskål er en skøn kombination. Dressingen er uhyre nem at lave og indeholder meget få ingredienser. Hvorfor fedtfattig? Hvorfor ikke? Jeg går ind for at der skal være balance i tingene, særligt i den mad jeg spiser. Jeg …
Disse sprøde og lækre aspargesbroccoli med fetacreme er meget nemme og det er en utrolig simpel måde at tilberede grøntsager på, det er blot at stege dem få minutter på en pande. Aspargesbroccoli eller broccolini som de hedder på engelsk kan også oversættes til babybroccoli. …
Dette er min bedste opskrift på den lækreste cremefraiche dressing. Det er en dressing jeg laver utrolig ofte, jeg er nemlig ikke så meget til færdiglavede dressinger – og slet ikke når det tager et minut at bikse denne her sammen. Vi spiser ikke så …
Bearnaisesauce er lækkert – og kan bestemt ikke erstattes! Derfor er denne dressing ikke nødvendigvis en erstatning for en ægte bearnaise, men blot en frisk kold dressing der smager skønt med masser af frisk hakket estragon i. Vi spiste den til hele kyllingroverlår og bagte …