SÆSONENS BEDSTE TILBEHØR MED ASPARGES 🌱💚 Det her er verdens bedste kombi, synes jeg ☺️ Stegte sprøde asparges og cremet burrata - og så lidt citronskal på toppen 😋🤌🏻 Det er SÅ nemt og smager fantastisk. HUSK at gemme 📌 Det skal du bruge: 1 bundt asparges 1 burrata Olivenolie Salt og peber Skallen fra 1/2 øko citron 🍋 Skyl asparges og steg dem 3-4 minutter på en varm pande i olivenolie. Drys med lidt salt Kom asparges over på et fad. Læg burrata ovenpå og skær i den, så det bløde i midten fylder ud. Drys med salt, peber og revet citronskal. Velbekomme 💚 • • • #dittelykkebergmadblog #aspargessæson

DENNE HER SKAL DU PRØVE 💚 Den lækreste måltidssalat med spicy crispy quinoa. Den er fyldig, smager fantastisk og holder dig mæt længe 🙌🏻 Jeg laver altid en stor portion, så jeg har til flere dage. Vil du have opskriften? Skriv Ja tak i en kommentar herunder, så får du et direkte link 😍 • • • #dittelykkebergmadblog #måltidssalat #crispyquinoa #spicycrispyquinoa

BAGTE RABARBER MED RUGBRØDSDRYS OG VANILJESKYR 🩷 En sundere dessert 👌🏻 og en af mine favoritter på denne årstid 🌸 Du kan lave en stor portion af de bagte rabarber og en stor portion rugbrødsdrys. Så har du altså verdens NEMMESTE dessert til flere dage 🙌🏻 Min rugbrødsdrys er i øvrigt genial - også som topping til din skyr eller yoghurt om morgenen ☺️ Vil du have opskriften? Så skriv “Ja tak” i en kommentar herunder 🩷 Velbekomme 😘 • • • #dittelykkebergmadblog #rabarber #sunderedessert Skal du prøve den?

FOCACCIA MED FULDKORNS ØLANDSHVEDE 🌾 Min favorit focaccia opskrift 🧡 Det er saftigt og lækkert med den skønneste sprøde skorpe. Har du prøvet at komme fuldkornsmel i dejen når du bager focaccia? Det kan jeg varmt anbefale 👌🏻 Skal du prøve min opskrift? Så skriv “Ja tak” en kommentar herunder og du får et direkte link 🧡 • • • #dittelykkebergmadblog #fuldkornsbrød

PÅ DET SENESTE… 📸🌱👌🏻😋💚 … Har jeg spist lige som jeg bedst kan lide det! Varieret, meget grønt, masser af næring og gode hjemmelavede måltider 😍 Jeg har også gjort min altan sommerklar og plantet 3 forskellige slags cherrytomater, spinat og krydderurter ☀️🍅👩🏼‍🌾🌱 Spinaten og krydderurterne nyder vi godt af allerede. Tak fordi I følger med 😘 • • • #dittelykkebergmadblog #madmednæring

SKAL AFTENSMADEN VÆRE VEGETARISK? Så kan jeg varmt anbefale mine lækre rødbededeller 💜 Selvom der ikke er kød i, er de alligevel rige på næring, der er nemlig både æg, quinoa og feta i 🌱 De er virkelig nemme at lave og hvis du laver en stor portion, kan du med fordel fryse dem ned. Så er der nem aftensmad en anden dag 👌🏻🙌🏻 Vil du gerne have opskriften? Så skriv “Ja tak” i en kommentar herunder 💜 Velbekomme ☺️ • • • Skal du prøve dem?

ONE-POT PASTA - nem aftensmad på under 30 minutter 🧡 Den proteinrige madplan fra Mambeno er lige noget for mig. Opsætningen er lavet så smart, at man selv kan vælge/tilpasse sit ønskede proteinindhold (antal gram pr. person) i madplanen👌🏻🙌🏻 Jeg har indstillet min til minimum 30 g protein. Jeg fandt denne one-pot pastaret i den proteinrige madplan, og den er blevet en hverdags favorit herhjemme. Mange af ingredienserne er nogle jeg altid har i mit basis lager, så det er ikke meget jeg skal handle ind ☺️ Mambeno er en madplans app med et stort kartotek af nemme og familievenlige opskrifter. Med alle madplaner og opskrifter følger også en automatisk indkøbsliste til Rema1000, som gør det dejlig nemt at handle. • • • #dittelykkebergmadblog #mambenodk

HER ER DIN NYE FAVORIT FORÅRSSALAT 💚 Den smager fantastisk, den er fyldig, frisk og sprød, med et lille twist 🍋 Perfekt som tilbehør til grill-maden. Vil du have opskriften? Så skriv “Ja tak” i en kommentar herunder 🥰 • • • #dittelykkebergmadblog Skal du prøve den?

Og det var den påske 🐣🙏🏻🥰 Vi har hygget os derhjemme, haft dejlige gæster på besøg og været nogle dage i Vestjylland 🤍 Dagens største samtaleemne var: hvad skal vi spise til morgenmad, hvad skal vi spise til frokost og hvad skal vi spise til aftensmad 😂😋 Kender I det? 😅