Denne opskrift på bagt butternut squash med feta og granatæble er helt fantastisk. Den er smuk og indbydende – og helt perfekt som tilbehør. I modsætning til hokkaidogræskar, så har butternutsquash en meget mild og nøddeagtig smag, især når det bliver bagt. Skrællen er tynd …
Denne opskrift på stegte asparges med burrata er noget af det lækreste tilbehør i denne sæson. Det passer til alt, kød, fisk, vegetarisk, pasta og jeg kunne blive ved. Den bløde og cremede ost passer helt perfekt til de sprøde og friske asparges. Jeg er …
Denne opskrift på bagte kartofler og gulerødder på en bund af fetacreme, er virkelig lækkert som tilbehør til aftensmaden. Det er en nem måde at få lækkert og sundt tilbehør på, uden at gå på kompromis med smag. Spis det til et lækkert stykke kød, …
Min opskrift på denne Lun rosenkålssalat med sød kartoffel, grønkål, feta og soyaristede mandler har det hele! Den er spækket med mættende fibre fra den søde kartoffel, den stegte grønkål, og de lækre sprøde rosenkål. Fetaosten giver en skøn fedme til salaten og de små …
Denne opskrift på lun hokkaidosalat med stegt grønkål og linser er en skøn og utrolig mættende salat. Den er også simpel og nem at lave. Det er så nemt at bage hokkaidogræskar i ovnen. Hvis du køber et økologisk hokkaido græskar behøver du ikke en …
Denne opskrift på bagt hokkaidosalat med granatæble er endnu en smuk efterårssalat som smager fantastisk. Jeg er vild med græskar, især hokkaidogræskar som jeg synes har en skøn og intens græskarsmag. Når hokkaidogræskar bages i ovnen bliver den endnu mere sød og nøddeagtig i smagen. …
Dette er den nemmeste opskrift på de lækreste bagte nye gulerødder med feta og pinjekerner. Gulerødder med top Er der noget jeg elsker, så er det når det er sæson for nye danske gulerødder med top. De har en meget mere sød smag end de …
Denne opskrift på stegt rosenkål med bacon og parmesan er simpelthen fantastisk. Bacon, parmesan og rosenkål passer virkelig godt sammen. 🙂 Rosenkål, ja eller nej? Måske du rynker på næsen ved tanken om rosenkål. Og måske har du det svært ved tanken om, at spise …
Denne opskrift på bagt butternut squash salat er virkelig skøn. Den kan serveres lun eller laves i forvejen og serveres kold. Den bagte søde butternut squash får en skøn mild smag af hvidløg og de sprøde og syrlige granatæblekerner som knaser, passer rigtig godt til. …
Bagte grøntsager med persilleolie er virkelig blevet min redning når jeg mangler idéer til aftensmaden. Jeg laver det til stort set alt, for eksempel, Kyllingefrikadeller med squash og timian, stegt kyllingebryst eller kyllingelår, bagt laks eller en god bøf. Jeg er vild med alle salgs …