Grøntsager som tilbehør

Bagt hokkaidosalat med granatæble

Bagt hokkaidosalat med granatæble

Denne opskrift på bagt hokkaidosalat med granatæble er endnu en smuk efterårssalat som smager fantastisk. Jeg er vild med græskar, især hokkaidogræskar som jeg synes har en skøn og intens græskarsmag. Når hokkaidogræskar bages i ovnen bliver den endnu mere sød og nøddeagtig i smagen. 

Bagte nye gulerødder med feta og pinjekerner

Bagte nye gulerødder med feta og pinjekerner

Dette er den nemmeste opskrift på de lækreste bagte nye gulerødder med feta og pinjekerner. Gulerødder med top Er der noget jeg elsker, så er det når det er sæson for nye danske gulerødder med top. De har en meget mere sød smag end de 

Bagt butternut squash salat

Bagt butternut squash salat

Denne opskrift på bagt butternut squash salat er virkelig skøn. Den kan serveres lun eller laves i forvejen og serveres kold. Den bagte søde butternut squash får en skøn mild smag af hvidløg og de sprøde og syrlige granatæblekerner som knaser, passer rigtig godt til. 

Bagte grøntsager med persilleolie

Bagte grøntsager med persilleolie

Bagte grøntsager med persilleolie er virkelig blevet min redning når jeg mangler idéer til aftensmaden. Jeg laver det til stort set alt, for eksempel, Kyllingefrikadeller med squash og timian, stegt kyllingebryst eller kyllingelår, bagt laks eller en god bøf. Jeg er vild med alle salgs 

Bagte grøntsager med majs og hvidløg

Bagte grøntsager med majs og hvidløg

Opskrift på de lækreste bagte grøntsager med majs og hvidløg. Bagte grøntsager kan laves på tusindvis af måder og der er ingen regler. Det gælder blot om at bruge de grøntsager du bedst kan lide. Når jeg ikke kan finde på, hvad vi skal have