Denne wok med mørbrad og grøntsager i rød karry er den skøn og lynhurtig hverdagsret. Den er utrolig smagfuld og der er masser af god smag af rød karry i den færdige grøntsagsblanding fra frost. Jeg er vild med nemme og hurtige hverdagsretter og denne …
Denne opskrift på klassiske krebinetter med grønt, kartofler og smørsauce er et kæmpe hit herhjemme. Det er ikke noget jeg laver ofte, men det falder i virkelig god jord når det sker. Indimellem får jeg sådan en lyst til at lave helt klassiske retter og …
Min opskrift på hvidvinsbraiserede svinekæber med kartoffel-sellerimos er den perfekte weekendhyggemad. Jeg elsker gryde- og simreretter, især når jeg har god tid og retten kan få lov til at stå og passe sig selv i nogle timer på komfuret. Jeg er vild med kød der …
En klassisk svensk pølseret er virkelig nem at lave. Det kræver forholdsvis få ingredienser, det tager maksimum 30 minutter og så er den et hit for de fleste, både børn og voksne. Svensk pølseret er en totalt undervurderet ret, hvis I spørger mig. Den er …
Dette er en opskrift og en trin for trin guide til en nem og saftig flæskesteg med sprøde svær. Dem som kender mig rigtig godt, de ved at jeg elsker flæskesteg. For mig behøver flæskesteg ikke være ensbetydende med sovs og kartofler, selvfølgelig til jul, …
Thai-karry med blomkål er min absolut nye yndlings-ret <3 Konceptet tøm køleskab og køkkenskabe kommer virkelig til sin ret her! Thai-karry med blomkål er en skøn ret – med få ingredienser, som var det jeg havde herhjemme. Denne karryret er virkelig smagfuld, den er let …
Mørbradgryde er, i min verden, den perfekte gryderet, som kan spises året rundt. Den kan laves på et hav af måder og med diverse variationer af grønt, med eller uden bacon osv. Jeg har selv lavet et utal af forskellige mørbradgryder og jeg har efterhånden …