Her får I opskriften på den skønneste solskinssmoothie, den er blevet en af mine nye favoritter. Smoothien er virkelig lækker frisk i smagen og den er meget nem med kun 4 ingredienser. Du kan tilsætte mere- eller mindre ingefær alt efter hvad du kan lide. Jeg kan godt lide at ingefær ikke overdøver smagen, men at der blot er en snert af ingefær.
Valg af blender
Der er stor forskel på blendere og hvor mange omdrejninger og watt de kører med. Jeg kan kun anbefale, altid at vælge en blender som kører med mere end 1200 W. Disse blendere kan sagtens blende gulerod. Smoothien har en mellem konsistens, ikke tyk og cremet som mange af mine andre smoothies, men heller ikke helt vandet.
Denne smoothie kan også sagtens laves i en saftpresser eller en saftcentrifuge.
Min solskinssmoothie kan sagtens holde sig frisk i køleskabet i 24 timer. Det er helt klart en fordel, at kunne lave en stor portion og så har man til to dage.
Vil du se flere smoothie opskrifter, så tag endelig et kig her:
Smoothie med ananas, ingefær og gurkemeje
Frisk og proteinrig grøn smoothie
Solskinssmoothie
Ingredienser
Fremgangsmåde