Denne opskrift på havregrynsmuffins med banan og chokolade er virkelig nem at lave. Jeg blender blot alle ingredienserne sammen (undtagen chokoladeknapperne). Har du ikke en blender, kan du blot røre det sammen i en skål. Det tager 5 minutter at lave dejen og de skal …
Opskrift på den lækreste bowl med ovnbagt laks og spicy soyadressing. Denne bowl har været på madplanen herhjemme mange gange de sidste par måneder og nu fik jeg endelig taget mig sammen til at skrive ned, hvad der er i. Faktisk har jeg lavet to …
Opskrift på den skønneste grøntsagssuppe med linser. En cremet og dejlig mættende suppe, med masser af smag og fylde. Det er ingen hemmelighed at vi spiser utrolig meget suppe herhjemme. Det er nemt, det smager godt og det kan varieres i det uendelige. Derudover er …
Disse skønne æltefrie ølandsboller smager helt vidunderligt. Ølandsmel er mit yndlingsmel at bage med, det har en god smag og brød og boller hæver flot op. Jeg bruger altid fuldkorns ølandshvedemel sammen med almindelig hvedemel, det er en god kombination. I denne opskrift bruger jeg …
Denne julesalat er helt perfekt sammen med julemaden. Den er frisk, sød og knasende sprød, helt perfekt til juleaften. Om julemaden står på and, flæskesteg, gås, vegetarisk eller noget helt andet, så passer denne sprøde julesalat virkelig godt til. Den syrlige vinaigrette, de søde dadler, …
Denne opskrift på curry med kylling og græskar er en af mine nye efterårsfavoritter. Det er den lækreste ret med masser af smag i. Jeg laver denne ret i en wok pande, hvis du ikke har sådan en, kan du bruge en sauterpande eller en …
Opskrift på portionsanrettet gammeldags æblekage. Jeg er vild med at servere portionsanrettet desserter, jeg synes det ser indbydende og lækkert ud – og så er det en rigtig god måde, at hjælpe sig selv til ikke at spise for store portioner. Portionsanrettet gammeldags æblekage er …
Denne blomkålssuppe med bacon og krydrede bønner smager helt vidunderligt. Suppen er cremet og fløjlsblød i konsistensen og så mætter den dejligt med både bønner og croutoner på. Suppe som aftensmad Når jeg serverer suppe herhjemme, sørger jeg altid for, at der er forskelligt topping …
Disse klassiske søde pandekager er min hidtil bedste opskrift på søde dessert pandekager. Pandekagerne er tynde, lækre sprøde, men bløde i midten. Smagen er med et hint af kardemomme og citronskal, som er en virkelig skøn kombination. Pandekager er bare en ægte klassiker og jeg …
Denne opskrift på mirabelle marmelade med vanilje er første gang jeg laver marmelade med mirabelle. Det er bestemt ikke sidste gang, den smager nemlig helt utrolig skønt. Jeg har brugt røde mirabelle frugter, men marmeladen kan også sagtens laves med gule mirabelle frugter. Jeg kan …
