nyeste indlæg

Pastasalat med tun og æg

Pastasalat med tun og æg

Nem og børnevenlig pastasalat med tun og æg. Når aftensmaden skal være nem, er pastasalater en af vores favoritter. De kan varieres i det uendelige og man kan bruge lige det kan har. Desuden kan hver enkelt tallerken sagtens laves så alle, både store og 

Wok med mørbrad og grøntsager i rød karry

Wok med mørbrad og grøntsager i rød karry

Denne wok med mørbrad og grøntsager i rød karry er den skøn og lynhurtig hverdagsret. Den er utrolig smagfuld og der er masser af god smag af rød karry i den færdige grøntsagsblanding fra frost. Jeg er vild med nemme og hurtige hverdagsretter og denne 

Forårssalat med kartofler, asparges og radiser

Forårssalat med kartofler, asparges og radiser

Denne forårssalat med kartofler, asparges og radiser bliver en af min favorit forårs- og sommersalater. Jeg har allerede lavet den flere gange, det er en af de der salater som man bare aldrig bliver træt af. Salaten er frisk, sprød og dejligt mættende. Grønne asparges 

Cremet pikant kyllingekødsovs

Cremet pikant kyllingekødsovs

Denne opskrift på cremet pikant kyllingekødsovs er virkelig skøn og så er den lavet på hakket kyllingekød. Der er masser af smag i, det er nemt at lave og så smager det helt fantastisk! Personligt synes jeg det er rart med et alternativ til den 

Bananbrød med havregryn og chokolade

Bananbrød med havregryn og chokolade

Dette bananbrød med havregryn og mørk chokolade smager så utrolig skønt. Det er virkelig nemt at lave og med meget få ingredienser i. Måske du ligesom jeg, altid har alle ingredienserne stående i køkken skabene, så bliver det ikke nemmere. Det er den helt perfekte 

Overnight oats med kanel og chiafrø

Overnight oats med kanel og chiafrø

En skøn opskrift på overnight oats med kanel og chiafrø. Overnight oats, eller køleskabsgrød som det også kaldes, kan laves på hundredevis af måder. Dette er en af mine favoritter, den er nem og uden for mange ingredienser. Jeg varierer frugten efter hvad jeg har 

Salat med agurk, feta og pinjekerner

Salat med agurk, feta og pinjekerner

Denne opskrift på salat med agurk, feta og pinjekerner er en af verdens nemmeste salater. Salaten er også perfekt når du skal have gæster, den har lidt den der wauw-effekt synes jeg. Det er en utrolig simpel og nem salat at lave. Og egentlig kun 

Stegte ris med grøntsager og æg

Stegte ris med grøntsager og æg

Denne opskrift på stegte ris med grøntsager og æg er sådan en lækker og meget nem ret at lave. Det tager 20 minutter – og så har du altså en skøn, mild og mættende ret, fyldt med grøntsager. Opskriften her, er en virkelig god måde 

Krydrede butterbeans

Krydrede butterbeans

Disse krydrede butterbeans er virkelig, virkelig nemme at lave. De smager så skønt med alle krydderierne på, og man kan variere smagen alt efter hvilke krydderier man kan lide. Jeg bruger ofte bønner og ande bælgfrugter fra dåse (eller i karton), da det er nemt. 

Rødbederåkost med feta og vinaigrette

Rødbederåkost med feta og vinaigrette

Denne opskrift på rødbederåkost med feta og vinaigrette er virkelig nem at lave og så smager den helt vidunderligt. Den passer som tilbehør til det meste. Det kan være et godt stykke kød, kylling, frikadeller (krebinetter) eller måske en lys fisk. Sidst jeg serverede den,