En skøn opskrift på overnight oats med kanel og chiafrø. Overnight oats, eller køleskabsgrød som det også kaldes, kan laves på hundredevis af måder. Dette er en af mine favoritter, den er nem og uden for mange ingredienser. Jeg varierer frugten efter hvad jeg har …
Denne opskrift på salat med agurk, feta og pinjekerner er en af verdens nemmeste salater. Salaten er også perfekt når du skal have gæster, den har lidt den der wauw-effekt synes jeg. Det er en utrolig simpel og nem salat at lave. Og egentlig kun …
Denne opskrift på stegte ris med grøntsager og æg er sådan en lækker og meget nem ret at lave. Det tager 20 minutter – og så har du altså en skøn, mild og mættende ret, fyldt med grøntsager. Opskriften her, er en virkelig god måde …
Disse krydrede butterbeans er virkelig, virkelig nemme at lave. De smager så skønt med alle krydderierne på, og man kan variere smagen alt efter hvilke krydderier man kan lide. Jeg bruger ofte bønner og ande bælgfrugter fra dåse (eller i karton), da det er nemt. …
Denne opskrift på rødbederåkost med feta og vinaigrette er virkelig nem at lave og så smager den helt vidunderligt. Den passer som tilbehør til det meste. Det kan være et godt stykke kød, kylling, frikadeller (krebinetter) eller måske en lys fisk. Sidst jeg serverede den, …
Denne opskrift på grønkålssmoothie med kiwi er virkelig frisk og lækker. Jeg er vild med fyldige og mættende smoothies. Jeg bruger dem oftest som mellemmåltider, eller som tilbehør til morgenmad eller frokost. smoothies er geniale til at snige ekstra grønt ind i hverdagen. Den her …
Min opskrift på banan granola er virkelig skøn. Den er helt klart min nyeste favorit som morgenmads topping. Min banan granola er knasende sprød. Jeg bager den altid, så den bliver en anelse mørk, sådan kan jeg bedst lide det. Men husk at hold øje, …
Denne opskrift på en måltidssalat med quinoa, laks, kål og kartofler er simpelthen så skøn. Den smager helt fantastisk, er nem at lave og så mætter den helt utroligt. Opskriften blev egentlig til at de rester jeg havde i mit køleskab. Tænk, at der kan …
Denne opskrift på wok med kylling i kokossauce er virkelig skøn. Den er simpel at lave, lynhurtig og så smager den bare rigtig godt. Jeg kommer altid en masse grøntsager i og de skal steges ganske lidt, da jeg bedst kan lide grøntsagerne når de …
Denne opskrift på dadelkugler med kakao og sorte bønner er helt vidunderlig. Generelt er dadelkugler utrolig nemme og simple at lave og man kan tilsætte lige den smag man ønsker. Jeg havde lydt til en kakaokugle med et strejf af appelsin. De er blevet virkelig …
