En salat der egner sig som tilbehør til mange retter er denne opskrift på sprød rødkål med bagte gulerødder og spinat. Jeg lavede den sammen med disse vegetariske deller Jeg skar rødkålen lidt groft. Den kan også rives på et mandolinjern, hvis man vil have …
Jeg eksperimenterer meget med forskellige vegetariske retter. Denne opskrift på vegetariske deller er virkelig god både til aften eller frokost. Personligt synes jeg dellerne smager bedst lune. De kan sagtens holde sig 4 dage på køl og de er perfekte at komme i fryseren. Jeg …
Denne opskrift på en grøn power smoothie minder meget om vores favoritsmoothie (den finder du her). Spirulina hvad for noget…? Jeg tilsætter ofte en tsk. spirulinapulver til vores smoothies, det gør jeg fordi spirulina er meget rigt på mikronæringsstoffer. Inden jeg går ind i en …
Børnevenlige smoothies – lad dit barn drikke sine grøntsager. Jeg hører rigtig ofte fra venner, veninder, kollegaer og bekendte at de har udfordringer med, at få deres børn til at spise flere grøntsager. Men hvorfor altid spise dem? Hvorfor ikke snige grøntsager ind i lækre grønne …
Jeg laver rigtig mange smoothies og kommer gerne en masse grøntsager i, faktisk er der en større mængde af grøntsager i mine smoothies i forhold til mængden af frugt. Smoothies med grøntsager erstatter ikke et hovedmåltid, men jeg kan sagtens bruge en smoothie som erstatning …
